Plated

Definition / 释义

plated（形容词/过去分词）

（金属）镀了……的；包了一层金属的：表面覆盖一层较薄的金属（常见如 silver-plated“镀银的”、gold-plated“镀金的”）。
（餐饮）装盘的；摆盘后的：食物已放到盘子里并完成呈现（常用于烹饪语境，如 beautifully plated“摆盘精美的”）。
（另有其他较少见用法，以上为最常见两类。）

Pronunciation / 发音

/ˈpleɪtɪd/

Examples / 例句

The fish was plated and ready to serve.
鱼已经装盘，可以上桌了。

She admired the plated cutlery, though it wasn’t solid silver, because it still looked elegant under the warm light.
她很欣赏那套餐具的镀层工艺，虽然不是纯银，但在暖光下依然显得很雅致。

Etymology / 词源

来自 plate（盘子；金属板/镀层）+ -ed（构成过去分词/形容词），表示“被装到盘子里/被镀上一层金属的”。“plate”本身源自法语 plate（“平的”相关），引申出“金属板”“盘子”等含义。

Related Words / 相关词

Notable Works / 文学与著作

The French Laundry Cookbook（Thomas Keller）——常见 plated 用于描述菜品“装盘/摆盘”与呈现方式。
Modernist Cuisine（Nathan Myhrvold 等）——大量使用 plated 讨论成品上桌前的装盘与视觉设计。
On Food and Cooking（Harold McGee）——在饮食写作语境中可见与上桌、呈现相关的 plated 用法。